Несложный в приготовлении фруктовый салат из консервированных ананасов, ломтиков сладких яблок удачно дополнен рублеными орешками и вяленой клюквой. Сладкая заправка на основе сгущенного молока с добавлением ананасового сиропа и обычного молока отлично связывает все компоненты и подчёркивает вкус каждого из них. Особый нюанс - щепотка молотой корицы!

Продукты (на 4 порции)

• Яблоки - 350 г

• Ананасы консервированные - 240 г

• Клюква вяленая - 45 г

• Орехи грецкие - 50 г

• Корица молотая - 1/4 ч. ложки

Для заправки:

• Молоко сгущенное - 60 г

• Молоко - 50 мл

• Сироп от консервированных ананасов - 2-3 ст. ложки

Как приготовить:

• Подготовьте необходимые продукты. С консервированных ананасов предварительно слейте немного сиропа в отдельную ёмкость.

• Соедините молоко и сгущенное молоко, перемешайте. По 1 ст. ложке добавляйте сироп от ананасов и, перемешивая, приготовьте сладкую заправку желаемой густоты.

• Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками.

• Яблоки вымойте, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Если кожура яблок жесткая, то её лучше срезать. Нарежьте подготовленные яблоки кусочками такого же размера, как и ананасы. Добавьте нарезанные яблоки к ананасам.

• Полейте ананасы и яблоки приготовленной заправкой. Перемешайте.

• Орехи порубите ножом до получения достаточно крупной крошки и вместе с вяленой клюквой добавьте в салат. Перемешайте салат и на 1 час поставьте в холодильник. Перед подачей добавьте немного молотой корицы и перемешайте.

• Фруктовый салат с яблоками, консервированными ананасами, клюквой и орехами готов к подаче. Приятного аппетита!